Польза морской капусты

Для лечения хронических запоров рекомендуется в качестве легкого слабительного пить перед сном полстакана настоя морской капусты (залить 2 грамма порошка сухой морской капусты за час до употребления).

Удивительно, но факт, польза морской капусты намного шире стандартного представления о здоровом питании. Содержание в ламинарии большого количества брома делает ее отличным средством для благотворного воздействия на центральную нервную систему. Например, для регуляции процессов торможения и возбуждения в головном мозге.

Но и это еще не все полезные свойства альгинатов. Соли альгиновой кислоты и волокна морской капусты активно поглощают излишки холестерина, что служит профилактикой атеросклероза.

Еще одним минусом является то, что данная система похудения считается довольно голодной и очень требовательной к рациону. Употребление обычных салатов, приготовленных из морской капусты недопустимо. Продукт понадобиться употреблять в «сыром» виде.

Самая большая польза морской капусты – это помощь в лечении и профилактике болезней, связанных с щитовидной железой. Для профилактики о Помимо этого ламинария полезна всем, кто борется с ишемической болезнью сердца, гипертонией или атеросклерозом. Побочный эффект при постоянном употреблении морской капусты – это очищение организма от шлаков и снижение уровня холестерина в крови (уменьшение вероятности образования бляшек).

Именно из-за этой способности к разбуханию альгинаты улучшают работу кишечника, стимулируют его моторику, тем самым мягко избавляя от запоров. Это свойство морской капусты активно используется и в диетах для похудения.

Готовые продукты из морской капусты

После этих действий ее опять понадобиться залить водой с добавлением лимонного сока. На один литр воды понадобиться взять один лимон. После этого можно приступить к процессу варки продукта, который должен длиться примерно 10-15 минут. Увеличивать период варки не имеет смысла, поскольку от этого питательная ценность морской капусты будет понижена. Лимонный сок необходим для того чтобы мы могли избавиться от специфического запаха ламинарии.

Научное название морской капусты – ламинария сахарная, а свое «прозвище» водоросль получила за внешнее сходство с нашинкованными капустными листьями после первичной обработки. Чаще всего на наш стол попадает консервированная ламинария, однако польза морской капусты в законсервированном виде намного меньше чем свежей. В последнее время ламинарию предлагают и в виде сушеного экстракта, из которого можно за пару часов приготовить вкуснейшую и полезнейшую морскую капусту на свой вкусу.

Почти все дары моря, которые мы употребляем в пищу, содержат огромное количество полезных веществ для нашего организма. И чем дальше мы живем от побережья, тем реже имеем возможность лакомиться морепродуктами. Однако некоторые из них просто необходимо регулярно употреблять в пищу, ведь польза морской капусты для здоровья щитовидной железы, например, несравнима ни с одним других продуктом питания. Помимо этого используется также морская капуста для похудения. Из чего же состоит этот чудо-продукт?

При этом все полезные свойства морской капусты сохраняются только в свежей и сушеной ламинарии, либо консервированной там же, где ее достали из моря. Если же капусту сначала высушили, а потом размочили с добавлением уксуса и глютамата натрия, безусловно, полезной для здоровья ее уже не назовешь.

Соблюдая методику похудения, основанную на употреблении морской капусты, следует соблюдать особые правила. Во время диеты не обязательно питаться консервированной морской капустой. Многим людям она не нравиться из-за специфического вкуса. Если вы относитесь к числу этих людей, то употребляйте в пищу сушеный продукт.

Для поднятия иммунитета и профилактики недостатка йода в организме достаточно съедать всего две ложки морской капусты в день или тарелку салата из морской капусты еженедельно.

Система похудения. основанная на употреблении морской капусты, позволяет решить одну из важнейших проблем в области питания, связанную с дефицитом пищевых волокон, которые являются нерастворимыми. Для того чтобы удовлетворить суточную потребность в этих волокнах достаточно съесть не более 150 грамм этого продукта.

Ответ однозначный – да! Начиная с элементарного очищения организма от шлаков и заканчивая тем, что в водоросли содержится большое количество растительной клетчатки, благотворно влияющей на работу кишечника и уменьшающей аппетит. К тому же большое количество витаминов и питательных веществ, содержащихся в сахарной ламинарии, не позволят организму истощиться и ослабнуть за время «морской диеты».

Помимо этого, морская капуста обладает бактерицидным свойством. По сути – это растительный аналог лечебных грязей, из морской капусты можно делать лечебные маски и припарки. Дальневосточные врачи в санаториях уже давно используют морскую капусту в качестве средства против различных воспалительных процессов в области женской гинекологии.

Выбираем консервы из морской капусты